10/8壱六家。塩中盛り&ウズラ。久しぶりの壱六家。 ほうれん草マシは、スープの温度を下げてしまうので、よくないのかもしれないなぁと思ったり。あと、やはり中盛りは多い(スープ量のバランス的にも並がよい)。 最近薄めでお願いしてたけど、今日はデフ…
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