大森外食日記

スマホの中の写真を撮った時の記憶がなくなる前にメモ。大森(東京都)での外食(ラーメンなど一人飯多し)がメインです。

壱六家

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6/7壱六家。生ビールを頼むと出てくる突き出し。

うーむ…、以前はチャーシューの角切りに白髪ネギが乗ったものだったのだが…

 

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6/7壱六家。塩ラーメン(中)+うずら。ほうれん草増し、味薄目。

麺がやわやわで参る。この店でここまでブレてるのは始めて。このスープ(特に塩)は時折飲みたくなるのだけど、生ビールの突き出しの変化といい、最近の満足度からいうとしばらくは他の店(三三七、いだてん等)に行ってみるべきか。