壱六家

6/7壱六家。生ビールを頼むと出てくる突き出し。

うーむ…、以前はチャーシューの角切りに白髪ネギが乗ったものだったのだが…

6/7壱六家。塩ラーメン（中）＋うずら。ほうれん草増し、味薄目。

麺がやわやわで参る。この店でここまでブレてるのは始めて。このスープ（特に塩）は時折飲みたくなるのだけど、生ビールの突き出しの変化といい、最近の満足度からいうとしばらくは他の店（三三七、いだてん等）に行ってみるべきか。