さつまっこ/チャーシュー麺
久しぶりのさつまっこ。
私が最後に訪問したときは、メニューは現在の画像付きのものではなく、ツイタテのようなものに文字がならんでいるだけだった。メニューも初めて見るものもあった(メニューの左上にあった全部入りみたいなもの)。
かなり遠ざかっていたなぁ…(たぶん)。私が顔を記憶してるスタッフもいたけど、知らないスタッフもいた。
チャーシューは二種類の部位がはいっていたように思う。ちょっとパサパサの部位、脂身多めの部位と(あまりよく分からないけど。単なる偶然かもしれない)。
壱六家になれていたせいもあって、サッパリした感じでスープが美味しい。かなり飲んでしまった。今回、スープはデフォルトのまま。個人的には、ワカメは不要。
平日にラーメンは控えて、週末のお昼にいろいろ食べるのもいいなぁと思ったり。