大森外食日記

スマホの中の写真を撮った時の記憶がなくなる前にメモ。大森(東京都)での外食(ラーメンなど一人飯多し)がメインです。

壱六家

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8/27壱六家。塩チャーシュー麺&うずら。

残念ながらスープがぬるい…

チャーシュー麺にしたのは久しぶり(900円+うずら50円)。それにしても、このヌルさはいただけない。「薄め」でコールして、水でも入れられたのか?とも思えるほどである。
以前も感じたけど、昼の方がブレが大きい。それに、やっぱり壱六家は1ヶ月くらい空けた方が、美味しく食べれる気がする。頻度が多いと、どうもケチばかり(?)つけたくなる(それほど期待度大きいということでもあるのだが)。